Fórum em Valinhos debate os desafios do mercado de hortifruti
Evento do Sebrae São Paulo será realizado no dia 28 de novembro e deverá reunir produtores das regiões de Araraquara, Campinas, Barretos, Jundiaí, Sorocaba, Ribeirão Preto e Mogi Mirim.
As tendências do mercado de frutas e hortaliças, a produção no campo, o abastecimento no varejo e o perfil do consumidor farão parte de um amplo debate durante o Fórum Competitividade Competifruti - Tendências e Oportunidades para o setor de hortaliças e Frutas - Brasil e Mundo, evento que será realizado no dia 28 de novembro, em Valinhos, e que reunirá produtores, exportadores, distribuidores, supermercadistas, fornecedores de serviços e produtos desse segmento da Região Metropolitana de Campinas e de outros centros produtivos do estado, como Araraquara, Barretos, Jundiaí, Sorocaba , Ribeirão Preto e Mogi Mirim.
A iniciativa do Sebrae São Paulo, por meio do Escritório Regional em Campinas e a Produce Marketing Association (PMA), instituição internacional representante da indústria de Frutas, Flores, Legumes e Vegetais e que tem como proposta capacitar e preparar esse segmento para atender às exigências do consumidor e do mercado nacional e internacional. O evento faz parte das ações do Programa de Competitividade desenvolvido junto aos produtores de figo e conta com o apoio da Prefeitura de Valinhos, Sindicato Rural e Associação Agrícola de Valinhos.
A programação terá palestras com especialistas do mercado nacional e internacional, incluindo um talk show com a participação de produtores rurais que apresentarão suas experiências dentro dos temas do fórum.
De acordo com o gerente Regional do Sebrae São Paulo em Campinas, Antonio Carlos de Aguiar Ribeiro, os produtores rurais terão oportunidade de conhecer as característica do mercado, as novas tecnologias e debater desde as questões que envolvem a logística no escoamento da produção até a qualidade do produto que chega à mesa do consumidor. “A presença dos especialistas possibilitará ao produtor conhecer a realidade de outros mercados e se preparar também para a exportação do seu produto”, avalia Ribeiro.
Segundo o presidente da Associação Agrícola de Valinhos e Região, Pedro Pelegrini, o Fórum será uma grande oportunidade para os produtores rurais conseguirem identificar novas formas para valorizar seu produto no mercado, possibilitando melhores preços na hora da comercialização. “O evento também é uma grande oportunidade para as Associações e Cooperativas, uma vez que hoje as instituições estão trabalhando em conjunto para quebrar importantes barreiras que dificultam muito a vida do produtor que trabalha isoladamente”, destaca.
Além de adquirir conhecimento sobre o varejo e o mercado externo, segundo o consultor de Competitividade do Sebrae São Paulo em Campinas, Davi Paunovic, o Fórum será importante para o produtor trocar informações e experiências. “O evento possibilitará que o produtor entenda as características do novo consumidor. O mercado Brasileiro mudou significativamente na última década. O aumento do poder de compra, busca por melhor qualidade de vida e saúde influenciaram diretamente nos hábitos e comportamento de compra. O consumidor hoje está apresentando diferentes exigências e o produtor precisa ficar atento a essas mudanças, seja no ponto de maturação da fruta, controle de resíduos, rastreabilidade, embalagem e informações do rótulo, valores nutricionais, sugestões de consumo, entre outras características.”, explica Paunovic.
A Representante da PMA no Brasil – Valeska de Oliveira Ciré, ressalta ainda que “o Fórum será uma oportunidade para tomar conhecimento sobre as últimas tendencias e se comunicar com a comunidade global para sair na frente. Os produtores não podem se acomodar. A concorrência nunca se acomoda”.
O Fórum é gratuito e dirigido aos atuantes no segmento de hortifruti (principalmente produtores), sendo que as vagas são limitadas e as inscrições devem ser feitas com antecedência por meio do Escritório Regional em Campinas, pelo telefone (19) 3243-0277 ou 0800 570 0800.
Serviço
Fórum Competitividade Competifruti - Tendências e Oportunidades para o setor de Frutas - Brasil e Mundo
Data: 28 de novembro
Horário: 14h às 18h
Local: Hotel Fonte Santa Tereza (Rua 12 de Outubro, 650, Vila Santana – Valinhos)
Inscrições gratuitas: 0800 570 0800 / Escritório Regional Sebrae-SP Sudeste Paulista F. (19) 3243-0277
Programação
- 14h00 Abertura – Apresentação Agenda, parceiros
- 14h30 Palestra Competitividade Frutas – Caso PMC Figo e Expo Sial França – Novo Consumidor Oportunidades e Desafios (Palestrantes - Consultor Sebrae e Produtores Figo)
- 15h00 Palestra Panorama do Mercado Internacional , “Principais desafios para a compra/venda do segmento de Alimentos (principalmente frutas, legumes e vegetais) e Tendências” (Palestrante - Aguinaldo Marques, consultor da Associação Latinoamericana de Supermercados/ALAS)
- 15h50 Talk Show
- 16h00 Coffee Break
- 16h20 Palestra Mercado Nacional – Demanda dos consumidores ao varejo & demanda do varejo para possíveis fornecedores . (Palestrantes – Francisco Homsi - Diretor Comercial Rede OBA e Helio Nishimura - Consultor Frutas, Legumes e Vegetais Grupo Pão de Açúcar)
- 17h00 Talk Show –representantes do varejo e produtores
- 17h30 Encerramento
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